ZUPA & PRZYSTAWKa
soup & starter
Krem z białych szparagów z serową emulsją oraz chrupiącą pietruszką
White asparagus cream with cheese emulsion and crispy parsley
18 pln
Carpaccio z ogórka i rzodkiewek z wędzonym łososiem, greckim jogurtem i koperkiem
Carpaccio of cucumber and radishes with smoked salmon, Greek yogurt, and dill
18 pln
Tatar wołowy z dodatkami: żółtko, cebula, korniszon, czarny pieprz
Beef tartare with additions: egg yolk, onion, gherkin and black pepper
23 pln
DANIA GŁÓWNE
main dishes
GnocchI w maślanej emulsji z zielonymi szparagami, karczochami, kaparami i rukolą
Gnocchi in a buttery emulsion with green asparagus, artichokes, capers, and arugula
31 pln
Orkiszowe tagliatelle w kremie z pieczonych malinowych pomidorów, karmelizowanym pak choi , rzodkiewką i serem dojrzewającym
Spelt tagliatelle in a cream of roasted raspberry tomatoes, caramelized pak choi, radishes, and matured cheese
31 pln
Pulpety z szynki gotowane w koperkowym sosie na puszystym puree ziemniaczanym z francuską musztardą, brokuł oraz wiosenna mizeria
Ham meatballs cooked in dill sauce served on fluffy mashed potatoes with French mustard, broccoli, and spring cucumber salad
31 pln
DANIE GŁÓWNE PREMIUM
PREMIUM MAIN COURSE
Bouef Strogonoff a’la Gdańska 14, pieczywo
Bouef Strogonoff, bread
38 pln
Pieczona noga z kaczki w jabłkach, kuskus perłowy ze szpinakiem i czerwoną kapustą
Roast duck leg with apples, pearl couscous with spinach, and red cabbage
38 pln
DESER
dessert
Crêpes Suzette czyli naleśniki w aromatycznym sosie pomarańczowym i lody waniliowe
Crêpes Suzette, which are pancakes in aromatic orange sauce with vanilla ice cream
18 pln
ZESTAWY
sets
Danie główne • Zupa
main dish • soup
44 pln
Danie główne • Przystawka
main dish • starter
44 pln
Danie główne • Deser
main dish • dessert
44 pln
Danie główne Premium • Zupa
premium main dish • soup
48 pln
Danie główne Premium • Przystawka
premium main dish • starter
48 pln
Danie główne Premium • Deser
premium main dish • dessert
48 pln