Menu
PRZYSTAWKI I SAŁATKI
Tatar wołowy G14
Tatar z polędwicy wołowej, słonecznik, grzyby, gorczyca trufla52 zł
Podwędzany łosoś
Filet z łososia, domowy cremme fraiche, musztarda francuska, miód, serniczki na słono, fennel pollen38 zł
Tymbaliki z kaczki
Udo kacze, emulsja szczypiorkowa, piklowana gorczyca, tost z chleba żytniego, tymianek cytrynowy, chrzan46 zł
Gnocchi z truflą
Gnocchi z ziemniaka, czarna trufla, ser kozi, orzechy laskowe, ser Emilgrana, masło37 zł
Kremowe risotto
Ryż arborio, emulsja serowa, grzyby sezonowe, rukiew wodna34 zł
ZUPY
Bulion z pulardy
Bulion z młodej pulardy, udko, lane kluski, marchewka, lubczyk22 zł
Krem z pieczonej skorzonery
Skorzonera, miso, palone masło solone25 zł
Bisque z homara
Homar, kawałki ryb, szafranowy sos roullie, kawior z troci44 zł
DANIA GŁÓWNE
Makaron fusilli avellinesi
Makaron fusilli avellinesi, krewetki, śmietana, pomidory, szalotka, chili46 zł
Grillowany łosoś
Filet z łososia, pomidorowy sos vierge, sałata rzymska, ziemniaki hasselback, masło drożdżowe, yuzu68 zł
Żabnica
Żabnica grillowana, kalafior, sos veronique, cytryna,rukiew wodna92 zł
Kurczak paderbornski
Pierś z kurczaka paderbornskiego, burbon jus, puree z palonego selera, brokuł bimi58 zł
Kaczka barbarie
Pierś z kaczki barbarie, puree z marchwi purpurowej, kolorowa marchew, wiśnie, szczaw78 zł
Stek ze schabu
Schab wieprzowy, piwo ipa, cebulka perłowa, szara reneta, wężymord, kasza gryczana64 zł
Łopatka wołowa
Łopatka wołowa, ciemny sos, jarmuż toskański, szalotka, puree ziemniaczane, palone masło, czarna trufla72 zł
Tournedos a’la rossini
Sezonowana polędwica wołowa, sos madeira, foie gras, karmelizowana chałka, borowik mikołajkowy, pieczarka purpurowa134 zł
DESERY
Karmelowa szarlotka
Jabłko, karmel, śmietana, kardamon28 zł
Sernik
Ser biały, malina, biała czekolada, orzechy26 zł
Gorące ciastko czekoladowe
Czekolada, śliwki, sos waniliowy, rozmaryn36 zł
DANIA DLA DZIECI
Delikatny rosół
Rosół, marchew, makaron14 zł
Kurczak z frytkami
Pierś z kurczaka, marchew, frytki28 zł
Makaron z sosem napoli
Makaron, pomidory, ser19 zł
Deser lodowy
Lody, bita śmietana, ciastko16 zł
NAPOJE GORĄCE
Herbata w dzbanku
15 zł
Espresso
11 zł
Espresso Doppio
14 zł
Americano
14 zł
Cappucino
15 zł
Caffe Latte
16 zł
NAPOJE ZIMNE
Coca Cola / Coca Cola Zero
10 zł
Fanta / Sprite
10 zł
Kinley
10 zł
Woda mineralna niegazowana / gazowana
10 zł
Woda Perrier
16 zł
Sok Cappy (jabłko, pomarańcza, grejpfrut)
10 zł
Sok wyciskany z pomarańczy / grejpfruta
16 zł
Red Bull / Red Bull Zero
14 zł
Piwa
PIWA/OSOWA GÓRA
Bydgoskie sesyjne
18 zł
Pszeniczniak
18 zł
Bydgoski Apacz
18 zł
Witek
18 zł
Blondyna
18 zł
Zefir
18 zł
INNE PIWA
Paulaner
18 zł
Paulaner ciemny
18 zł
Carlsberg
16 zł
Okocim 0%
16 zł
Somersby Apple
14 zł
Somersby Pear 0%
13 zł
PIWO Z NALEWAKA
Carlsberg
30 cl13 zł
Carlsberg
50 cl16 zł
Adres
Restauracja Gdańska 14
ul. Gdańska 14
85-006 Bydgoszcz
ul. Gdańska 14
85-006 Bydgoszcz
Godziny otwarcia
Pn.- czw. 12.00-22.00
Pt. - sob. 12.00-23.00
Nied. 12.00-22.00
Restauracja Gdańska 14
ul. Gdańska 14
85-006 Bydgoszcz
ul. Gdańska 14
85-006 Bydgoszcz
Strona www używa plików "Cookies". Szczegółowe informacje w zakładce polityka prywatnościAkceptuje